col berza

col berza
Forma acéfala de la col (Brassica oleracea, grupo Acephala), de la familia de las Crucíferas.

Lleva el mismo nombre botánico que la berza, de la cual difiere únicamente en que las hojas son bastante más anchas, sin muescas y se parecen a las hojas en roseta de la col común. El tallo principal tiene una roseta de hojas en la punta. Normalmente las hojas inferiores se van cosechando en sucesión; a veces se cosecha de una vez toda la roseta tierna. Las hojas son muy nutritivas, ricas en minerales y en vitaminas A y C.

Enciclopedia Universal. 2012.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Mira otros diccionarios:

  • berza — (Del lat. vulg. virdĭa, pl. n. de virdis, y este de virĭdis, verde). f. col. berza de pastor. f. cenizo (ǁ planta quenopodiácea). berza de perro, o berza perruna. f. vencetósigo. estar un sembrado en berza. fr. Estar tierno o en hierba …   Diccionario de la lengua española

  • col — (Del lat. caulis, tallo, col.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta hortense de tallo grueso, hojas muy anchas y pequeñas, flores blancas o amarillas, que es comestible. (Brassica oleracea.) SINÓNIMO berza FRASEOLOGÍA col de Bruselas BOTÁNICA… …   Enciclopedia Universal

  • berza — (Del lat. vulgar virdia, plural de virdis < lat. viridis, verde.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Variedad de col. FRASEOLOGÍA berza de pastor BOTÁNICA Ceñiglo o cenizo, planta silvestre. berza perruna BOTÁNICA Vencetósigo, planta de flores… …   Enciclopedia Universal

  • Berza — Saltar a navegación, búsqueda Berza portuguesa Couve de folhas …   Wikipedia Español

  • berza — sustantivo femenino 1. Col o variedad basta de col: Las berzas con patatas están muy ricas. 2. Uso/registro: coloquial. Borrachera: Paloma se pescó una buena berza. sustantivo masculino,f. 1 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • col — (Del lat. caulis). f. Planta hortense, de la familia de las Crucíferas, con hojas radicales muy anchas por lo común y de pencas gruesas, flores en panoja al extremo de un bohordo, pequeñas, blancas o amarillas, y semilla muy menuda. Se cultivan… …   Diccionario de la lengua española

  • berza — {{#}}{{LM B05148}}{{〓}} {{SynB05270}} {{[}}berza{{]}} ‹ber·za› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Planta herbácea comestible con un cogollo formado por hojas anchas y verdes con el nervio principal grueso, y flores pequeñas blancas o amarillas: • La… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • col — {{#}}{{LM C09198}}{{〓}} {{SynC09424}} {{[}}col{{]}} {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Planta herbácea comestible con un cogollo formado por hojas anchas y verdes con el nervio principal grueso, y flores pequeñas blancas o amarillas: • Los distintos… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • berza — sustantivo femenino col. * * * Sinónimos: ■ col, repollo, lombarda, brécol, brecolera, nabicol …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • col — sustantivo femenino berza, repollo …   Diccionario de sinónimos y antónimos

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”